Константин Ивлев "Я - амбассадор, посол кулинарии" / Константин Ивлев

[Статьи] 

Константин Ивлев "Я - амбассадор, посол кулинарии" [печатный текст] / Константин Ивлев, Интервьюируемый; Дарья Парчинская, Интервьюер . - С. 75-86.. //Смена > № 1 (январь, 2026) . - С. 75-86.   Рубрика : Техника:Общественное питание. Кулинария: Кулинария Ключевые слова : Константин  Ивлев  =  шев-повар  =  посол  кулинарии

Без капусты на столе пусто / Марина Юрьевна Романова

Без капусты на столе пусто [печатный текст] : готовим из белокочанной, краснокочанной, цветной, савойской, пекинской, брюссельской капусты, брокколи и кольраби / Марина Юрьевна Романова, Автор . - Vivat, 2017 . - 222 с. ; 21 см . - (Полезная книга). 978-966-942-051-0 : (в пер.). - Текст : непосредственный   Рубрика : Техника:Общественное питание. Кулинария: Кулинария Ключевые слова : Капуста  --  Приготовление Индексация : 36.992 Приготовление блюд из отдельных продуктов

Бронирование Забронировать этот документ Экземпляры Штрих-код Индекс Положение Отдел Статус 48767  36.992 Р69  № 1 Модельная ЦБ (абонемент)  Кулинария  В наличии

Битвы за еду & войны культур / Том Нилон

Битвы за еду & войны культур [печатный текст] = Food fights & culture wars : тайные двигатели истории : 16+ / Том Нилон, Автор; Ася Лавруша, Переводчик . - Москва : Альпина Паблишер, 2019 . - 223, [1] с. : ил., цв. ил., факс., портр. ; 26 см. 978-5-9614-6186-2 : (в пер.). - Текст : непосредственный   Примечания по содержанию : Предм. указ.: с. 219-222 Рубрика : История Техника:Общественное питание. Кулинария: Кулинария Ключевые слова : Кулинария  --  История Индексация : 63.3(0)-7 Средневековье. Быт и нравы. История

Бронирование Забронировать этот документ Экземпляры Штрих-код Индекс Положение Отдел Статус 48782  63.3(0)-7 Н66  № 1 Модельная ЦБ (абонемент)  История. Исторические науки  В наличии

Большая кулинарная книга / Вильям Васильевич Похлебкин

Большая кулинарная книга [печатный текст] : 16+ / Вильям Васильевич Похлебкин (1923-2000), Автор; Г. Перцев, Художник; К. Аккизов, Художник . - Эксмо, 2022 . - 992 с. ; 26 см . - (Кулинария. Похлебкин). 978-5-699-50155-7 : (в пер.). - Текст : непосредственный   Примечания по содержанию : Кулинар. слов. с.777-973 Рубрика : Техника:Общественное питание. Кулинария: Кулинария Ключевые слова : Русская  кухня  --  Похлебкин,В.В.  --  Кулинарные  книги Индексация : 36.997 Домашняя кулинария. Поваренные книги

Бронирование Забронировать этот документ Экземпляры Штрих-код Индекс Положение Отдел Статус 52718  36.997 П64  № 1 Модельная ЦБ (абонемент)  Пищевые производства  В наличии

Большая кулинарная книга для юных шефов

Большая кулинарная книга для юных шефов [печатный текст] : [100+ рецептов блюд, которые весело готовить и вкусно есть : 0+] / Андрей Алексеевич Чупин, Переводчик . - ACT, 2021 . - 207 с. : цв. ил. ; 29 см . - (Готовят дети). 978-5-17-121943-7 : (в пер.). - Текст : непосредственный   Рубрика : Техника:Общественное питание. Кулинария: Кулинария Индексация : 36.997 Домашняя кулинария. Поваренные книги

Бронирование Забронировать этот документ Экземпляры Штрих-код Индекс Положение Отдел Статус 48787  36.997 Б79  № 1 Модельная ЦБ (абонемент)  Кулинария  В наличии

Виражи над духовкой / Элизабет Бангерт

Виражи над духовкой [печатный текст] : блюда из птицы / Элизабет Бангерт, Автор; И. Адоньева, Переводчик . - Москва : Контэнт, 2006 . - 79, [1] с. : цв. ил. ; 29 см. ISBN 5-981500-62-X : (в пер.). - Текст : непосредственный   Примечания по содержанию : Алф. указ.: с. 80 Рубрика : Техника:Общественное питание. Кулинария: Кулинария Ключевые слова : блюда  из  птицы Индексация : 36.992 Приготовление блюд из отдельных продуктов

Бронирование Забронировать этот документ Экземпляры Штрих-код Индекс Положение Отдел Статус 53308  36.992 Б22  № 1 Модельная ЦБ (абонемент)  Кулинария  В наличии

Витамины круглый год / Надежда Павловна Тарасова

Витамины круглый год [печатный текст] : лучшие рецепты витаминных блюд / Надежда Павловна Тарасова, Автор . - Vivat, 2018 . - 221, [1] с. ; 21 см . - (Полезная книга). 978-966-942-564-5 : (в пер.). - Текст : непосредственный   Рубрика : Техника:Общественное питание. Кулинария: Кулинария Индексация : 36.997 Домашняя кулинария. Поваренные книги

Бронирование Забронировать этот документ Экземпляры Штрих-код Индекс Положение Отдел Статус 48771  36.997 Т19  № 1 Модельная ЦБ (абонемент)  Кулинария  В наличии

Готовим за 15 минут

Готовим за 15 минут [печатный текст] : сборник лучших рецептов : [16+] . - Хлеб*соль : Москва : Эксмо, 2024 . - 63 с. : цв. ил. ; 20 см . - (Кулинария. Сборник лучших рецептов). 978-5-04-210050-5 : (в обл.). - Текст : непосредственный   Рубрика : Техника:Общественное питание. Кулинария: Кулинария Индексация : 36.997 Домашняя кулинария. Поваренные книги

Бронирование Забронировать этот документ Экземпляры Штрих-код Индекс Положение Отдел Статус 56335  36.997 Г74  № 1 Модельная ЦБ (абонемент)  Кулинария  В наличии

Готовим завтраки

Готовим завтраки [печатный текст] : сборник лучших рецептов : [16+] . - Хлеб*соль : Москва : Эксмо, 2025 . - 63 с. : цв. ил. ; 20 см . - (Кулинария. Сборник лучших рецептов). 978-5-04-210051-2 : (в обл.). - Текст : непосредственный   Рубрика : Техника:Общественное питание. Кулинария: Кулинария Индексация : 36.997 Домашняя кулинария. Поваренные книги

Бронирование Забронировать этот документ Экземпляры Штрих-код Индекс Положение Отдел Статус 56344  36.997 Г74  № 1 Модельная ЦБ (абонемент)  Кулинария  В наличии

Детское меню для капризуль / Елена Михайловна Фенцик

Детское меню для капризуль [печатный текст] : [книга от мамы, которая любит готовить : 12+] / Елена Михайловна Фенцик, Автор . - АСТ, 2021 . - 141, [2] с. : цв. ил. ; 26х20 см . - (Инстаеда). 978-5-17-132866-5 : (в пер.). - Текст : непосредственный   Рубрика : Техника:Общественное питание. Кулинария: Кулинария Ключевые слова : Кулинария  --  Специальная  кулинария  --  Детская  кулинария  --  Рецепты Индексация : 36.997 Домашняя кулинария. Поваренные книги

Бронирование Забронировать этот документ Экземпляры Штрих-код Индекс Положение Отдел Статус 50347  36.997 Ф42  № 1 Модельная ЦБ (абонемент)  Кулинария  В наличии

Едим как в сказке / Татьяна Алексеева

Едим как в сказке [печатный текст] : рецепты на каждый день из любимых детских книг : [0+] / Татьяна Алексеева, Автор . - Москва : Альпина Паблишер, 2021 . - 308 с. : цв. ил. ; 26 см. 978-5-9614-2942-8 : (в пер.). - Текст : непосредственный   Рубрика : Техника:Общественное питание. Кулинария: Кулинария Ключевые слова : Рецепты  из  детских  книг Индексация : 36.997 Домашняя кулинария. Поваренные книги

Бронирование Забронировать этот документ Экземпляры Штрих-код Индекс Положение Отдел Статус 48798  36.997 А47  № 1 Модельная ЦБ (абонемент)  Кулинария  В наличии

Заготовки из вишни / Ксения Любомирова

Заготовки из вишни [печатный текст] : вкусно и полезно / Ксения Любомирова, Автор . - РИПОЛ классик, 2013 . - [16] с. : ил. ; 21х14 см . - (Азбука домашнего консервирования). 978-5-386-06050-3 : 00,00   Примечания по содержанию : На обл. автор не указан Рубрика : Техника:Общественное питание. Кулинария: Кулинария Индексация : 36.91 Переработка плодов и овощей

Бронирование Забронировать этот документ Экземпляры Штрих-код Индекс Положение Отдел Статус 43764  36.91 Л93  № 14 Костянская сельская библиотека  Кулинария  В наличии

Заготовки из клубники, земляники, малины, вишни

Заготовки из клубники, земляники, малины, вишни [печатный текст] : [с рецептами пошагового приготовления] / С Иванова,  . - Эксмо, 2013 . - 31, [1] c. : ил. ; 20 см . - (Любимые рецепты). 978-5-699-64094-2 : 25,70   Рубрика : Техника:Общественное питание. Кулинария: Кулинария Индексация : 36.91 Переработка плодов и овощей

Бронирование Забронировать этот документ Экземпляры Штрих-код Индекс Положение Отдел Статус 40112  36.91 З-14  № 1 Модельная ЦБ (абонемент)  Кулинария  В наличии

Закрутки с Мадиной / Мадина Магомедова

Закрутки с Мадиной [печатный текст] : [соленья, варенья, маринады, колбасы, сыры : 12+] / Мадина Магомедова, Автор . - АСТ, 2019 . - 143 с. : цв. ил. ; 26х20 см . - (Инстаеда). 978-5-17-116492-8 : (в пер.). - Текст : непосредственный   Примечания по содержанию : Загл. обл.: Закрутки с Мадиной + колбасы и сыры. Рубрика : Техника:Общественное питание. Кулинария: Кулинария Ключевые слова : Колбасы  домашнего  приготовления  -  Сыр  домашнего  приготовления Индексация : 36.997 Домашняя кулинария. Поваренные книги

Бронирование Забронировать этот документ Экземпляры Штрих-код Индекс Положение Отдел Статус 50346  36.997 М12  № 1 Модельная ЦБ (абонемент)  Кулинария  В наличии

Монастырская кухня / Максим Павлович Сырников

Монастырская кухня [печатный текст] : по мотивам рейтинговой передачи телеканала "Спас" : [16+] / Максим Павлович Сырников, Автор; Олег Робинов, Автор . - Москва : Эксмо, 2021 . - 302, [1] с., [20] л. ил. ; 24 см. 978-5-04-115830-9 : (в пер.). - Текст : непосредственный   Рубрика : Техника:Общественное питание. Кулинария: Кулинария Индексация : 36.996 Специальная кулинария

Бронирование Забронировать этот документ Экземпляры Штрих-код Индекс Положение Отдел Статус 52469  36.996 С95  № 1 Модельная ЦБ (абонемент)  Кулинария  В наличии

Пироги и компания / Татьяна Владимировна Назарук

Пироги и компания [печатный текст] : киши, тарты, пирожки и булочки, закрытые и открытые пироги : простые рецепты, идеальный результат! : [16+] / Татьяна Владимировна Назарук, Автор . - Хлеб*соль, 2021 . - 118, [1] с. : цв. ил. ; 29 см . - (Кулинария. Домашний кондитер). 978-5-04-121246-9 : (в пер.). - Текст : непосредственный   Рубрика : Техника:Общественное питание. Кулинария: Кулинария Индексация : 36.997 Домашняя кулинария. Поваренные книги

Бронирование Забронировать этот документ Экземпляры Штрих-код Индекс Положение Отдел Статус 51622  36.997 Н19  № 14 Костянская сельская библиотека  Кулинария  В наличии 53100  36.997 Н19  № 19 Пановская сельская библиотека  Домоводство  В наличии

Постная кухня с правилами поста / игумен Онуфрий Вранич Драган

Постная кухня с правилами поста [печатный текст] : [16+] / игумен Онуфрий Вранич Драган (1978-) , Автор; С. Чорненький, Переводчик . - Москва : Хлеб*соль, 2024 . - 223 с. ; 24 см. 978-5-04-184808-8 : (в пер.). - Текст : непосредственный   Примечания по содержанию : Библиогр.: с. 221-222 Рубрика : Религия. Мистика. Свободомыслие Техника:Общественное питание. Кулинария: Кулинария Ключевые слова : постные  блюда  --  рецепты Индексация : 36.997 Домашняя кулинария. Поваренные книги

Бронирование Забронировать этот документ Экземпляры Штрих-код Индекс Положение Отдел Статус 54807  36.997 О-59  № 12 Кержемокская сельская библиотека  Религия  В наличии

Рецепт грузинского счастья / Тинатин Мжаванадзе

Рецепт грузинского счастья [печатный текст] : [16+] / Тинатин Мжаванадзе, Автор . - КоЛибри : Москва : Азбука - Аттикус . - 286, [1] c. : цв. ил. ; 18х13 см . - (Маленькая книга). 978-5-389-13118-7 : (в пер.). - Текст : непосредственный   Рубрика : Техника:Общественное питание. Кулинария: Кулинария Ключевые слова : Грузинская  кухня    Домашняя  кулинария.  Поваренные  книги    Грузинское  гостеприимство Индексация : 36.99 Общественное питание. Кулинария

Бронирование Забронировать этот документ Экземпляры Штрих-код Индекс Положение Отдел Статус 45348  36.99 М56  № 1 Модельная ЦБ (абонемент)  Домоводство  В наличии

Салаты

Салаты [печатный текст] : рецепты на карточках : [16+] . - Хлеб*соль : Москва : Эксмо, 2024 . - 40 карточек ; 12 см . - (Кулинария. Рецепты на карточках). 978-5-04-190982-6 : Текст . Изображение : непосредственные   Рубрика : Техника:Общественное питание. Кулинария: Кулинария Индексация : 36.997 Домашняя кулинария. Поваренные книги

Бронирование Забронировать этот документ Экземпляры Штрих-код Индекс Положение Отдел Статус 56712  36.997 С19  № 1 Модельная ЦБ (абонемент)  Кулинария  В наличии

Торты и пирожные с зеркальной глазурью / Ксения Сергеевна Пенкина

Торты и пирожные с зеркальной глазурью [печатный текст] : [12+] / Ксения Сергеевна Пенкина, Автор . - АСТ, 2019 . - 142, [1] с. : цв. ил. ; 26х20 см . - (Инстаеда). 978-5-17-107623-8 : (в пер.). - Текст : непосредственный   Рубрика : Техника:Общественное питание. Кулинария: Кулинария Ключевые слова : Пирожные,  торты  --  Рецепты Индексация : 36.997 Домашняя кулинария. Поваренные книги

Бронирование Забронировать этот документ Экземпляры Штрих-код Индекс Положение Отдел Статус 50345  36.997 П25  № 1 Модельная ЦБ (абонемент)  Кулинария  В наличии