Описание кл/индекса
36.92 : Производство мяса и мясных продуктов
36.82 Мукомольное и крупяное пр-во 36.821 Хранение и первичная обработка зерна 36.823 Крупяное производство 36.83 Хлебное производство 36.83я722 Хлебопекарное пр-во: учеб. изд.-е 36.847 Мед и его переработка 36.84г Сахарное производство 36.86 Кондитерское производство 36.87 Бродильные производства 36.87я2 Бродильные производства 36.88 Производство безалкогольных напитков 36.91 Переработка плодов и овощей 36.912 Переработка овощей 36.913 Переработка плодов 36.918 Переработка дикорастущих и водных растений 36.95 Производство молока и молочных продуктов 36.96 Консервное производство 36.98 Производство вкусовых продуктов 36.99 Общественное питание. Кулинария 36.99-5я2 Оборудование предприятий общественного питания 36.991 Приготовление отдельных блюд 36.992 Приготовление блюд из отдельных продуктов 36.996 Специальная кулинария 36.997 Домашняя кулинария. Поваренные книги 36.99я722 Общественное питание. Кулинария: учебн.Документов в библиотеке для этого индекса 36.92
О тех, кто работает в мясной индустрии / И. А. Рогов
