Найдены документы по автору

Консервирование и хранение грибов / Ю. Т. Жук

Консервирование и хранение грибов [печатный текст] : биохимические основы / Ю. Т. Жук, Автор . - Москва : Легкая и пищевая промышленность, 1982 . - 141 с.. 00,45   Рубрика : Техника:Общественное питание. Кулинария Индексация : 36.96 Консервное производство

Бронирование Забронировать этот документ Экземпляры Штрих-код Индекс Положение Отдел Статус 4885  36.96 Ж85  № 5 Смирновская сельская библиотека  Кулинария  В наличии 4885/3  36.96 Ж85  № 6 Лесогорская сельская библиотека  Кулинария  В наличии 4885/4  36.96 Ж85  № 7 Архангельская сельская библиотека  Кулинария  В наличии 4885/5  36.96 Ж85  № 8 Большепечерская сельская библиотека  Кулинария  В наличии 4885/6  36.96 Ж85  № 20 Силинская сельская библиотека  Кулинария  В наличии 4885/7  36.96 Ж85  № 22 Староиванцевская сельская библиотека  Кулинария  В наличии 4885/9  36.96 Ж85  № 24 Шараповская сельская библиотека  Кулинария  В наличии