36.91 : Переработка плодов и овощей

36.82 Мукомольное и крупяное пр-во
36.821 Хранение и первичная обработка зерна
36.823 Крупяное производство
36.83 Хлебное производство
36.83я722 Хлебопекарное пр-во: учеб. изд.-е
36.847 Мед и его переработка
36.84г Сахарное производство
36.86 Кондитерское производство
36.87 Бродильные производства
36.87я2 Бродильные производства
36.88 Производство безалкогольных напитков
36.912 Переработка овощей
36.913 Переработка плодов
36.918 Переработка дикорастущих и водных растений
36.92 Производство мяса и мясных продуктов
36.95 Производство молока и молочных продуктов
36.96 Консервное производство
36.98 Производство вкусовых продуктов
36.99 Общественное питание. Кулинария
36.99-5я2 Оборудование предприятий общественного питания
36.991 Приготовление отдельных блюд
36.992 Приготовление блюд из отдельных продуктов
36.996 Специальная кулинария
36.997 Домашняя кулинария. Поваренные книги
36.99я722 Общественное питание. Кулинария: учебн.

Документов в библиотеке для этого индекса 36.91

Витамины круглый год!

Витамины круглый год! [печатный текст] . - Москва : Россельхозиздат, 1981. 00,65   Рубрика : Ретро-ввод Индексация : 36.91 Переработка плодов и овощей

Бронирование Забронировать этот документ Экземпляры Штрих-код Индекс Положение Отдел Статус 4266  36.91 В54  № 1 Модельная ЦБ (абонемент)  Техника. Технические науки  В наличии

Домашнее варенье и другие сладкие заготовки / Минуш Пастье

Домашнее варенье и другие сладкие заготовки [печатный текст] : вкусные рецепты, проверенные временем : [16+] / Минуш Пастье, Автор; Аглая Блен, Автор; Оксана Постникова, Переводчик . - Москва : КоЛибри : Москва : Азбука - Аттикус, 2024 . - 157, [1] с. : цв. ил. ; 24 см. 978-5-389-21432-3 : (в пер.). - Текст : непосредственный   Рубрика : Техника:Общественное питание. Кулинария Ключевые слова : Желе  --  Рецептура Индексация : 36.91 Переработка плодов и овощей

Бронирование Забронировать этот документ Экземпляры Штрих-код Индекс Положение Отдел Статус 55814  36.91 П19  № 1 Модельная ЦБ (абонемент)  Техника. Технические науки  В наличии

Заготовки из вишни / Ксения Любомирова

Заготовки из вишни [печатный текст] : вкусно и полезно / Ксения Любомирова, Автор . - РИПОЛ классик, 2013 . - [16] с. : ил. ; 21х14 см . - (Азбука домашнего консервирования). 978-5-386-06050-3 : 00,00   Примечания по содержанию : На обл. автор не указан Рубрика : Техника:Общественное питание. Кулинария: Кулинария Индексация : 36.91 Переработка плодов и овощей

Бронирование Забронировать этот документ Экземпляры Штрих-код Индекс Положение Отдел Статус 43764  36.91 Л93  № 14 Костянская сельская библиотека  Кулинария  В наличии

Заготовки из клубники, земляники, малины, вишни

Заготовки из клубники, земляники, малины, вишни [печатный текст] : [с рецептами пошагового приготовления] / С Иванова,  . - Эксмо, 2013 . - 31, [1] c. : ил. ; 20 см . - (Любимые рецепты). 978-5-699-64094-2 : 25,70   Рубрика : Техника:Общественное питание. Кулинария: Кулинария Индексация : 36.91 Переработка плодов и овощей

Бронирование Забронировать этот документ Экземпляры Штрих-код Индекс Положение Отдел Статус 40112  36.91 З-14  № 1 Модельная ЦБ (абонемент)  Кулинария  В наличии

Вяленые фрукты и овощи / А. М. Котоусова

Вяленые фрукты и овощи [печатный текст] / А. М. Котоусова, Автор; Н. Г. Котоусов, Автор . - Москва : Россельхозиздат, 1984 . - 144 с. : ил.. 00,70   Рубрика : Техника Индексация : 36.91 Переработка плодов и овощей

Бронирование Забронировать этот документ Экземпляры Штрих-код Индекс Положение Отдел Статус 8675  36.91 К73  № 5 Смирновская сельская библиотека  Техника. Технические науки  В наличии 8675/3  36.91 К73  № 5 Смирновская сельская библиотека  Техника. Технические науки  В наличии 8675/6  36.91 К73  № 20 Силинская сельская библиотека  Техника. Технические науки  В наличии

Домашние заготовки

Домашние заготовки [печатный текст] / Е. Г. Горбачева,  . - Москва : Вече, 2003 . - 240с.. 77-96   Рубрика : Техника:Общественное питание. Кулинария: Кулинария Индексация : 36.91 Переработка плодов и овощей

Бронирование Забронировать этот документ Экземпляры Штрих-код Индекс Положение Отдел Статус 31114  36.91 Д66  ЧИТАЛЬНЫЙ ЗАЛ  Техника. Технические науки  В наличии

Заготовки из брусники, черники и клюквы / Ксения Любомирова

Заготовки из брусники, черники и клюквы [печатный текст] : вкусно и полезно / Ксения Любомирова, Автор . - РИПОЛ классик, 2014 . - 31,[1] с. : ил. . - (Азбука домашней кулинарии). 978-5-386-06977-3 : 43,20   Рубрика : Техника Индексация : 36.91 Переработка плодов и овощей

Бронирование Забронировать этот документ Экземпляры Штрих-код Индекс Положение Отдел Статус 38421  36.91 Л93  № 1 Модельная ЦБ (абонемент)  Техника. Технические науки  В наличии

Заготовки из грибов / Ксения Любомирова

Заготовки из грибов [печатный текст] : вкусно и полезно / Ксения Любомирова, Автор . - РИПОЛ классик, 2013 . - 31,[1] с. : ил. . - (Азбука домашней кулинарии). 978-5-386-06051-0 : 38,00   Рубрика : Техника Индексация : 36.91 Переработка плодов и овощей

Бронирование Забронировать этот документ Экземпляры Штрих-код Индекс Положение Отдел Статус 38415  36.91 Л93  № 1 Модельная ЦБ (абонемент)  Техника. Технические науки  В наличии

Заготовки из клубники и земляники / Ксения Любомирова

Заготовки из клубники и земляники [печатный текст] : вкусно и полезно / Ксения Любомирова, Автор . - РИПОЛ классик, 2013 . - 31,[1] с. : ил. . - (Азбука домашней кулинарии). 978-5-386-06055-8 : 38,00   Рубрика : Техника Индексация : 36.91 Переработка плодов и овощей

Бронирование Забронировать этот документ Экземпляры Штрих-код Индекс Положение Отдел Статус 38418  36.91 Л93  № 1 Модельная ЦБ (абонемент)  Техника. Технические науки  В наличии

Заготовки из огурцов / Ксения Любомирова

Заготовки из огурцов [печатный текст] : вкусно и полезно / Ксения Любомирова, Автор . - РИПОЛ классик, 2013 . - 31,[1] с. : ил. . - (Азбука домашней кулинарии). 978-5-386-06049-7 : 38,00   Рубрика : Техника Индексация : 36.91 Переработка плодов и овощей

Бронирование Забронировать этот документ Экземпляры Штрих-код Индекс Положение Отдел Статус 38417  36.91 Л93  № 1 Модельная ЦБ (абонемент)  Техника. Технические науки  В наличии

Заготовки из перца / Ксения Любомирова

Заготовки из перца [печатный текст] : вкусно и полезно / Ксения Любомирова, Автор . - РИПОЛ классик, 2013 . - 31,[1] с. : ил. . - (Азбука домашней кулинарии). 978-5-386-06052-7 : 38,00   Рубрика : Техника Индексация : 36.91 Переработка плодов и овощей

Бронирование Забронировать этот документ Экземпляры Штрих-код Индекс Положение Отдел Статус 38416  36.91 Л93  № 1 Модельная ЦБ (абонемент)  Техника. Технические науки  В наличии

Заготовки,хранение и переработка дикорастущих ягод и грибов / Г. В. Круглякова

Заготовки,хранение и переработка дикорастущих ягод и грибов [печатный текст] / Г. В. Круглякова, Автор  . -  2-е изд., перераб. . - Москва : Экономика, 1990 . - 159 с.. 01,50   Рубрика : Техника Индексация : 36.91 Переработка плодов и овощей

Бронирование Забронировать этот документ Экземпляры Штрих-код Индекс Положение Отдел Статус 22132  36.91 К84  № 1 Модельная ЦБ (абонемент)  Техника. Технические науки  В наличии

Как консервировать фрукты и ягоды без сахара, а овощи без соли

Как консервировать фрукты и ягоды без сахара, а овощи без соли [печатный текст] . - Москва : Гелиос, 1992 . - 127,[1] с.. 17,00   Рубрика : Техника Индексация : 36.91 Переработка плодов и овощей

Бронирование Забронировать этот документ Экземпляры Штрих-код Индекс Положение Отдел Статус 24275  36.91 К16  № 1 Модельная ЦБ (абонемент)  Техника. Технические науки  В наличии 24275/2  36.91 К16  № 5 Смирновская сельская библиотека  Техника. Технические науки  В наличии 24275/4  36.91 К16  № 7 Архангельская сельская библиотека  Техника. Технические науки  В наличии 24275/5  36.91 К16  № 20 Силинская сельская библиотека  Техника. Технические науки  В наличии

Консервирование

Консервирование [печатный текст] : Дары лета - круглый год / И. Г. Ройтенберг, Составитель . - Челябинск : Урал Л.Т.Д., 2002 . - 494c. : ил.. 53-19   Рубрика : Техника:Общественное питание. Кулинария: Кулинария Индексация : 36.91 Переработка плодов и овощей

Бронирование Забронировать этот документ Экземпляры Штрих-код Индекс Положение Отдел Статус 30019  36.91 К65  № 1 Модельная ЦБ (абонемент)  Техника. Технические науки  В наличии 30019/4  36.91 К65  № 6 Лесогорская сельская библиотека  Техника. Технические науки  В наличии 30019/7  36.91 К65  № 27 Светлогорская сельская библиотека  Техника. Технические науки  В наличии

Хранение и переработка овощей и фруктов

Хранение и переработка овощей и фруктов [печатный текст] . - Москва : Московский рабочий, 1981 . - 254 с. : ил. ; 21 см.. 01,10 Загл. 2-го изд.: Хранение и переработка овощей и фруктов в домашних условиях   Ключевые слова : Овощи  -  Консервирование  в  домашних  условиях  Плоды  -  Консервирование  в  домашних  условиях Индексация : 36.91 Переработка плодов и овощей

Бронирование Забронировать этот документ Экземпляры Штрих-код Индекс Положение Отдел Статус 3743  36.91 Х90  № 1 Модельная ЦБ (абонемент)  Пищевые производства  В наличии

Хранение овощей и плодов до переработки / Ю. Г. Скорикова

Хранение овощей и плодов до переработки [печатный текст] / Ю. Г. Скорикова . - Москва : Легкая и пищевая промышленность, 1982 . - 197 с. : ил. ; 21 см.. 00,75   Рубрика : Техника Ключевые слова : Овощи  -  Хранение  Плоды  -  Хранение  Плодоовощные  консервы  -  Производство  -  Сырье Индексация : 36.91 Переработка плодов и овощей

Бронирование Забронировать этот документ Экземпляры Штрих-код Индекс Положение Отдел Статус 6525/2  36.91 С44  № 7 Архангельская сельская библиотека  Техника. Технические науки  В наличии 5031  36.91 С44  № 5 Смирновская сельская библиотека  Техника. Технические науки  В наличии