Найдены документы по автору

Сладкая история мира / Ульбе Босма

Сладкая история мира [печатный текст] : 2000 лет господства сахара в экономике, политике и медицине : [18+] / Ульбе Босма, Автор; В. А. Измайлов, Переводчик . - КоЛибри : Москва : Азбука - Аттикус, 2024 . - 462 с. : ил. ; 24 см . - (Исторический интерес). 978-5-389-23824-4 : (в пер.). - Текст : непосредственный   Примечания по содержанию : Библиогр. в примеч.: с. 371-450. — Указ. имен: с. 453-460 Рубрика : Техника:Пищевые производства Ключевые слова : Сахарная  промышленность  --  История Индексация : 36.84г Сахарное производство

Бронирование Забронировать этот документ Экземпляры Штрих-код Индекс Положение Отдел Статус 55777  36.84г Б85  № 1 Модельная ЦБ (абонемент)  Пищевые производства  В наличии