Вы любите ли сыр / Т. Агушина

[Статьи] 

Вы любите ли сыр [печатный текст] / Т. Агушина, Автор . - С. 61-66. //Будь здоров > №3 (март 2017) . - С. 61-66   Рубрика : Техника:Пищевые производства Ключевые слова : Сырная  тарелка  на  французском  столе.Вы  любите  ли  сыр.

Замороженная польза / Наталья Замятина

[Статьи] 

Замороженная польза [печатный текст] / Наталья Замятина, Автор . - С. 98-101.. //Наука и жизнь > № 1 (январь 2016) . - С. 98-101.   Рубрика : Техника:Пищевые производства Ключевые слова : Замороженная  плодоовощная  продукция.  Замороженные  овощи.

Овсянка, сэр! / Екатерина Зайцева

[Статьи] 

Овсянка, сэр! [печатный текст] / Екатерина Зайцева, Автор . - С. 90-93.. //Родина > №9 (сентябрь 2017) . - С. 90-93.   Рубрика : Техника:Пищевые производства

Самовар кипит-уходить не велит! / Екатерина Зайцева

[Статьи] 

Самовар кипит-уходить не велит! [печатный текст] / Екатерина Зайцева, Автор . - С. 90-93.. //Родина > №7 (июль 2017) . - С. 90-93.   Рубрика : Техника:Пищевые производства

Советский плантатор Устим Штейман / Владимир Поляков

[Статьи] 

Советский плантатор Устим Штейман [печатный текст] / Владимир Поляков, Автор . - С. 132-133.. //Родина > №12 (декабрь 2017) . - С. 132-133.   Рубрика : Техника:Пищевые производства

Дикорастущие пищевые растения / Ф. В. Федоров

Дикорастущие пищевые растения [печатный текст] / Ф. В. Федоров  . -  Изд. 2-е перераб. и доп. . - Чебоксары : Чуваш. кн. изд-во, 1993 . - 214,[1] с., [32] л. ил. : ил. ; 20 см. 00,00   Рубрика : Техника:Пищевые производства Ключевые слова : Пищевые  растения  дикорастущие  Кулинария  -  Рецептура Индексация : 36.918 Переработка дикорастущих и водных растений

Бронирование Забронировать этот документ Экземпляры Штрих-код Индекс Положение Отдел Статус 26424  36.918 Ф33  ЧИТАЛЬНЫЙ ЗАЛ  Пищевые производства  В наличии

Домашний сыр / Константин Витальевич Жук

Домашний сыр [печатный текст] : только проверенные рецепты! : [16+] / Константин Витальевич Жук, Автор . - Эксмо : Москва : Хлеб*соль, 2022 . - 91, [3] с. : цв. ил. ; 27 см . - (Кулинарное открытие). 978-5-699-90999-5 : (в пер.). - Текст : непосредственный   Рубрика : Техника:Пищевые производства Ключевые слова : Пищевые  производства  --  Производство  молока  и  молочных  продуктов  --  Сыроделие Индексация : 36.95 Производство молока и молочных продуктов

Бронирование Забронировать этот документ Экземпляры Штрих-код Индекс Положение Отдел Статус 53099  36.95 Ж85  № 8 Большепечерская сельская библиотека  Пищевые производства  В наличии

Домашняя коптильня / Антон Валерьевич Козлов

Домашняя коптильня [печатный текст] : от конструкции до рецептов / Антон Валерьевич Козлов, Автор . - ACT, 2021 . - 128 с. : ил. ; 20 см . - (Подсобное хозяйство. Самое главное). 978-5-17-135036-9 : (в обл.). - Текст : непосредственный   Рубрика : Техника:Пищевые производства Ключевые слова : Копчение  --  коптильня  домашняя  --  рецепты Индексация : 36 Пищевые производства

Бронирование Забронировать этот документ Экземпляры Штрих-код Индекс Положение Отдел Статус 50079  36 К59  № 1 Модельная ЦБ (абонемент)  Пищевые производства  В наличии

Заготовка и переработка меда / И. П. Чепурной

Заготовка и переработка меда [печатный текст] / И. П. Чепурной, Автор . - Агропромиздат, 1987 . - 78,[2] с. ; 21 см . - (Библиотечка заготовителя). 00,20   Рубрика : Техника:Пищевые производства Ключевые слова : Мед  -  Заготовка  и  хранение Индексация : 36.847 Мед и его переработка

Бронирование Забронировать этот документ Экземпляры Штрих-код Индекс Положение Отдел Статус 16518  36.847 Ч-44  № 1 Модельная ЦБ (абонемент)  Пищевые производства  В наличии 16518/5  36.847 Ч-44  № 12 Кержемокская сельская библиотека  Пищевые производства  В наличии 16518/6  36.847 Ч-44  № 21 Спасская сельская библиотека  Пищевые производства  В наличии

Сладкая история мира / Ульбе Босма

Сладкая история мира [печатный текст] : 2000 лет господства сахара в экономике, политике и медицине : [18+] / Ульбе Босма, Автор; В. А. Измайлов, Переводчик . - КоЛибри : Москва : Азбука - Аттикус, 2024 . - 462 с. : ил. ; 24 см . - (Исторический интерес). 978-5-389-23824-4 : (в пер.). - Текст : непосредственный   Примечания по содержанию : Библиогр. в примеч.: с. 371-450. — Указ. имен: с. 453-460 Рубрика : Техника:Пищевые производства Ключевые слова : Сахарная  промышленность  --  История Индексация : 36.84г Сахарное производство

Бронирование Забронировать этот документ Экземпляры Штрих-код Индекс Положение Отдел Статус 55777  36.84г Б85  № 1 Модельная ЦБ (абонемент)  Пищевые производства  В наличии

Современное сыроделие для всех / Павел Чечулин

Современное сыроделие для всех [печатный текст] : [16+] / Павел Чечулин, Автор . - Эксмо : Москва : Хлеб*соль, 2022 . - 172, [2] с. : цв. ил. ; 25 см . - (Кулинарное открытие). 978-5-04-111659-0 : (в пер.). - Текст : непосредственный   Примечания по содержанию : Библиогр.: с. 174 Рубрика : Техника:Пищевые производства Ключевые слова : сыры    -    производство  сыров Индексация : 36.95 Производство молока и молочных продуктов

Бронирование Забронировать этот документ Экземпляры Штрих-код Индекс Положение Отдел Статус 52472  36.95 Ч-57  № 1 Модельная ЦБ (абонемент)  Пищевые производства  В наличии

Физиология вкуса / Жан Антельм Брийя-Саварен

Физиология вкуса [печатный текст] : [16+] / Жан Антельм Брийя-Саварен, Автор; Леонид Ефимов, Переводчик; Альфонс Карр, Автор предисловия . - Москва : КоЛибри : Москва : Азбука - Аттикус, 2021 . - 477, [1] с., [8] л. цв. ил. : ил. ; 21 см. 978-5-389-16748-3 : (в пер.). - Текст : непосредственный   Рубрика : Техника:Пищевые производства Ключевые слова : еда    -    вкус Индексация : 36.99 Общественное питание. Кулинария

Бронирование Забронировать этот документ Экземпляры Штрих-код Индекс Положение Отдел Статус 52474  36.99 Б87  № 1 Модельная ЦБ (абонемент)  Пищевые производства  В наличии