Найдены документы по автору

15 000 взрывов под Александро-Невский собор / Екатерина Зайцева

[Статьи] 

15 000 взрывов под Александро-Невский собор [печатный текст] / Екатерина Зайцева, Автор . - С. 47-50.. //Родина > №9 (сентябрь 2017) . - С. 47-50.   Рубрика : Культура:Библиотеки

Военно-полевая кухня / Екатерина Зайцева

[Статьи] 

Военно-полевая кухня [печатный текст] : на фронте она была душой любого подразделеня / Екатерина Зайцева, Автор. //Родина > № 6 (2021)   Рубрика : История:Великая Отечественная война Ключевые слова : ГОРЯЧЕЕ  ПИТАНИЕ  =  ПЕРВАЯ  МИРОВАЯ  ВОЙНА

За котлеты из лапши - в Сибирь / Екатерина Зайцева

[Статьи] 

За котлеты из лапши - в Сибирь [печатный текст] / Екатерина Зайцева, Автор . - С. 78-79.. //Родина > №11 (ноябрь 2017) . - С. 78-79.

Июнь. На шашлыки! / Екатерина Зайцева

[Статьи] 

Июнь. На шашлыки! [печатный текст] / Екатерина Зайцева, Автор . - С. 90-93.. //Родина > № 6 (июнь, 2022) . - С. 90-93.   Рубрика : Техника:Общественное питание. Кулинария Ключевые слова : Домострой  =  шашлык  =  шишлык  =  К.  Сулханов  =  Аргутинский-Долгоруков

"К TALON помчался: он уверен..." / Екатерина Зайцева

[Статьи] 

"К TALON помчался: он уверен..." [печатный текст] : Пять любимых петербургских ресторанов Пушкина / Екатерина Зайцева, Автор . - С. 90-92.. //Родина > № 2 (февраль, 2018) . - С. 90-92.   Ключевые слова : А.С.  Пушкин  -  кулинарные  предпочтения  -  рестораны  -  трактиры  -  Санкт-Петербург  -  арзамасский  гусь  -  Демутов  трактир  -  ресторан  Луи  -  Черная  речк

"Карел не только кору ел!" / Екатерина Зайцева

[Статьи] 

"Карел не только кору ел!" [печатный текст] / Екатерина Зайцева, Автор . - С. 90-93.. //Родина > № 10 (октябрь, 2022) . - С. 90-93.   Рубрика : Техника:Общественное питание. Кулинария Ключевые слова : Карелия  =  национальная  кухня  =  финно-угорская  группа  =  Г.  Р.  Державин  =  Роза  Никольская

Красна Россия пирогами! / Екатерина Зайцева

[Статьи] 

Красна Россия пирогами! [печатный текст] : семейное угощение на все вкусы и времена / Екатерина Зайцева, Автор . - С. 90-93.. //Родина > № 4 (апрель, 2022) . - С. 90-93.   Рубрика : Техника:Общественное питание. Кулинария Ключевые слова : Псков  =  курник  =  Россия  =  пироги  =  губник  =  борканник  =  слойки  Вульфа  =  накрёпок

"Кулебяка должна быть аппетитная, бесстыдная во всей своей наготе..." / Екатерина Зайцева

[Статьи] 

"Кулебяка должна быть аппетитная, бесстыдная во всей своей наготе..." [печатный текст] : свои гастрономические предпочтения Чехов щедро отразил в рассказах, пьесах и дневниках / Екатерина Зайцева, Автор . - С. 76-78.. //Родина > № 1 (2020) . - С. 76-78.   Рубрика : Филологические науки в целом:Литературоведение Ключевые слова : АНТОН  ПАВЛОВИЧ  ЧЕХОВ  =  ГАСТРОНОМИЧЕСКОЕ  ОТКРОВЕНИЕ  =  ВИШНЯ  В  ЧЕХОВСКИХ  ПРОИЗВЕДЕНИЯХ

"Кухня Родины" - Юнеско: тут вы переборщили... / Екатерина Зайцева

[Статьи] 

"Кухня Родины" - Юнеско: тут вы переборщили... [печатный текст] : о мировой культуре приготовления борща / Екатерина Зайцева, Автор . - С. 90-93.. //Родина > № 8 (август, 2022) . - С. 90-93.   Рубрика : Техника:Общественное питание. Кулинария Ключевые слова : борщ  =  борщевик  =  Ричард  Джеймс  =  Холмогоры  =  1618-1619  года  =  бурак  =  свекла  =  кваша

Мороженое хорошо-с! / Екатерина Зайцева

[Статьи] 

Мороженое хорошо-с! [печатный текст] / Екатерина Зайцева, Автор . - С. 90-93.. //Родина > № 8 (август, 2018) . - С. 90-93.   Рубрика : Техника:Общественное питание. Кулинария Ключевые слова : МОРОЖЕНОЕ  В  РОССИИ  ГАВРИЛ  РОМАНОВИЧ  ДЕРЖАВИН    ДЕСЕРТ  В  ПЕТЕРБУРГЕ    МОРОЖЕНОЕ  ИЗ  СИРЕНИ  ЛЕТНИЙ  ДЕСЕРТ  МОРОЖЕНОЕ  ДЛЯ  НИКОЛАЯII

Ни пуха, ни пера! / Екатерина Зайцева

[Статьи] 

Ни пуха, ни пера! [печатный текст] / Екатерина Зайцева, Автор . - С. 90-92. спецпредложение нашей рубрики к открытию охотничьего сезона //Родина > № 4 (апрель, 2018) . - С. 90-92   Рубрика : История Ключевые слова : ОХОТА  ЦАРЕЙ    ОХОТА  ВОЖДЕЙ    ОХОТА  ХУДОЖНИКОВ      ИМПЕРАТОРСКАЯ  ОХОТА  ОХОТНИЧИЙ  СЕЗОН

Овсянка, сэр! / Екатерина Зайцева

[Статьи] 

Овсянка, сэр! [печатный текст] / Екатерина Зайцева, Автор . - С. 90-93.. //Родина > №9 (сентябрь 2017) . - С. 90-93.   Рубрика : Техника:Пищевые производства

Он считал своим долгом быть влюбленным... / Екатерина Зайцева

[Статьи] 

Он считал своим долгом быть влюбленным... [печатный текст] : 15 женщин, вдохновивших поэта на бессмертные строки / Екатерина Зайцева, Автор . - С. 17-25.. //Родина > № 1 (январь, 2018) . - С. 17-25.   Рубрика : Литература универсального содержания Ключевые слова : ИСТОРИЯ  ПУШКИНА    14  МУЗ  ПУШКИНА    СЛОВЕСНЫЙ  ПОРТРЕТ      ЗНАКОМСТВО  С  ПУШКИНЫМ    АННА  КЕРН    ЕКАТЕРИНА  УШАКОВА    НАТАЛЬЯ  ГОНЧАРОВА

Петушок на палочке / Екатерина Зайцева

[Статьи] 

Петушок на палочке [печатный текст] / Екатерина Зайцева, Автор . - С. 90-92.. //Родина > №1 (январь, 2022) . - С. 90-92.   Рубрика : Техника:Общественное питание. Кулинария Ключевые слова : петушок  на  палочке  =  лакомство  =  леденец  =  монпансье  =  Ландрин

Пошла карьера как по маслу! / Екатерина Зайцева

[Статьи] 

Пошла карьера как по маслу! [печатный текст] / Екатерина Зайцева, Автор . - С. 91-93.. //Родина > № 11 (ноябрь, 2022) . - С. 91-93.   Рубрика : Техника:Общественное питание. Кулинария Ключевые слова : Даниил  Семенович  Бокарев  =  подсолнечное  масло  =  изобретатель  =  село  =  Серебряные  Пруды  =  Тульская  губерния  =  маслобойный  завод  =  1829  год

Самовар кипит-уходить не велит! / Екатерина Зайцева

[Статьи] 

Самовар кипит-уходить не велит! [печатный текст] / Екатерина Зайцева, Автор . - С. 90-93.. //Родина > №7 (июль 2017) . - С. 90-93.   Рубрика : Техника:Пищевые производства

Театр начинается с вишенки / Екатерина Зайцева

[Статьи] 

Театр начинается с вишенки [печатный текст] / Екатерина Зайцева, Автор . - С. 90-91.. //Родина > №10 (октябрь 2017) . - С. 90-91.   Рубрика : Искусство

Аппетит приходит во время еды! / Екатерина Зайцева

[Статьи] 

Аппетит приходит во время еды! [печатный текст] / Екатерина Зайцева, Автор . - С. 78-81. //Родина > №10 (октябрь 2016) . - С. 78-81   Рубрика : Техника

Варлам Шаламов : я ел, как зверь, рыча над пищей... / Екатерина Зайцева

[Статьи] 

Варлам Шаламов : я ел, как зверь, рыча над пищей... [печатный текст] / Екатерина Зайцева,  . - С. 59-61. //Родина > № 6 (июнь 2017) . - С. 59-61   Рубрика : История

Мужик с медом и лапоть съел! / Екатерина Зайцева

[Статьи] 

Мужик с медом и лапоть съел! [печатный текст] : праздничное меню от "Родины" на Медовый Спас (14 августа) / Екатерина Зайцева,  . - С. 88-91. //Родина > № 8 (август 2016) . - С. 88-91   Рубрика : Техника