Найдены документы по автору

Хранение овощей и плодов до переработки / Ю. Г. Скорикова

Хранение овощей и плодов до переработки [печатный текст] / Ю. Г. Скорикова . - Москва : Легкая и пищевая промышленность, 1982 . - 197 с. : ил. ; 21 см.. 00,75   Рубрика : Техника Ключевые слова : Овощи  -  Хранение  Плоды  -  Хранение  Плодоовощные  консервы  -  Производство  -  Сырье Индексация : 36.91 Переработка плодов и овощей

Бронирование Забронировать этот документ Экземпляры Штрих-код Индекс Положение Отдел Статус 6525/2  36.91 С44  № 7 Архангельская сельская библиотека  Техника. Технические науки  В наличии 5031  36.91 С44  № 5 Смирновская сельская библиотека  Техника. Технические науки  В наличии